Diëtisten helpen massaal met boodschappen doen

1 op de 5 Nederlanders beseft niet dat een goed ogende pastasalade niet meer te vertrouwen is als die langer dan 2 uur buiten de koeling staat. Dat blijkt uit een recent onderzoek onder ruim 1500 personen, die Panelwizard heeft ondervraagd in opdracht van het Voedingscentrum.

De meeste Nederlanders kunnen beter wat minder zout binnenkrijgen. Meer dan 6 gram zout per dag is ongezond.

,,Als iedereen in Nederland duurzamer zou eten, kunnen we onze ecologische voetafdruk met een vijfde verminderen.” Dat zegt Roy van der Ploeg, woordvoerder van het Voedingscentrum op Earth Overshoot Day. Het Global Footprint Network organiseert deze dag jaarlijks om aandacht te vragen voor de mondiale overbelasting van onze Aarde. Het Voedingscentrum draagt bij aan dit initiatief door duurzamere voedselkeuzes te stimuleren.

Gezonder aanbod bij kassa’s werkt, maar nog nauwelijks te vinden

Heeft het nemen van omega 3- en omega 6-vetzuren tijdens de zwangerschap effect op bijvoorbeeld bloeddruk en cholesterol van het kind als het 7 jaar oud is? Misschien wel, en de gevonden relaties lijken niet altijd gunstig. Dat laat een verkennend onderzoek van Maastricht UMC+ zien. De onderzoekers geven zelf aan dat het onderzoek te klein is om harde conclusies te trekken.

Op 15 september is de eerste bijeenkomst over het aanleren van gezond eetgedrag aan jonge kinderen. Gezondheidsprofessionals van verschillende disciplines bespreken aan de hand van casuïstiek de do’s en don’ts. […]

[fusion_builder_container background_color="" background_image="" background_parallax="none" enable_mobile="no" parallax_speed="0.3" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_preview_image="" overlay_color="" overlay_opacity="0.5" video_mute="yes" video_loop="yes" fade="no" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding_top="20" padding_bottom="20" padding_left="0" padding_right="0" hundred_percent="no" equal_height_columns="no" hide_on_mobile="no" […]

De meeste Nederlanders kunnen beter wat minder zout binnenkrijgen. Meer dan 6 gram zout per dag is ongezond. Source: http://feeds.feedburner.com/voedingscentrum/

Ontwikkelingen rondom diabetes   Veel DCN-leden bezochten dit symposium in Amrath hotel Hilversum, waar tevens een informatiemarkt met talrijke stands aanwezig was. Vette keuzes inzake cardiovasculair risico Ronald Mensink ging […]