DCN ziet de diëtist als dé voedingsprofessional bij uitstek. Niet alleen voor dieetadvisering maar bij alle vragen die mensen stellen over voeding, zowel ter preventie als bij ziekten. Om dit te bereiken ondersteunt DCN haar leden in de breedste zin van het woord, zowel bij de voedings-en dieetadvisering als bij de praktijkvoering.
DCN helpt diëtisten zich verder te professionaliseren door scholing via de
DCN Academy en het ontwikkelen van voorlichtingsmaterialen ter ondersteuning van de consulten.
DCN besteedt daarom veel tijd aan de opzet van kwalitatief hoogwaardige scholingen, die aan de leden tegen geringe kosten worden aangeboden. Samenwerking met de (voedings)wetenschap is hierbij essentieel.