Jullie jubileum is een felicitatie waard: vanzelfsprekend; bij deze!
Maar belangrijker is natuurlijk jullie cruciale werk: het uitdragen van voedingskennis en het zoeken naar alledaagse oplossingen voor ingewikkelde voedingsvragen waar patiënten voor komen te staan. Met andere woorden: de verbinding tussen teken- en eettafel.
En dan is er nog iets anders: de rol van vaandeldragers. In de oeverloze brei van voedingswaanzin die dagelijks over ons heen wordt uitgestort, zijn de wetenschappelijk georganiseerde diëtisten degenen, die de rechte lijn moeten bewaken, keer op keer zin van onzin moeten onderscheiden en stelling moeten nemen tegen ongefundeerde uitspraken en stromingen. Hulde voor de wijze waarop de DCN dat doet. Nog vele dynamische jaren toegewenst.