Er is veel discussie over welke dieet het beste is om af te vallen. Weinig koolhydraten eten (koolhydraatbeperkt) om af te vallen is een van die manieren die in de belangstelling staat. Onderzoek toont positieve effecten hiervan, maar het is onduidelijk of dit op lange termijn ook geldt. Vrijwel alle afvaldiëten kunnen leiden tot gewichtsverlies. Je moet dan wel minder energie (calorieën) binnenkrijgen dan je verbruikt . Voor een gezond lichaam is niet alleen gewicht belangrijk; ook het percentage vet van je lichaam speelt mee.
