Binnen 3 weken hadden zich al meer dan 100 deelnemers ingeschreven.
We hebben ook Prof. Eric Hazebroek als spreker uitgenodigd. Bariatrisch chirurg Eric Hazebroek is onlangs benoemd tot hoogleraar aan de WUR. Hij gaat onderzoek doen naar de voedingstoestand van vrouwen die na een bariatrische operatie zwanger worden. Door een maagverkleining kunnen bepaalde vitamines niet meer goed worden opgenomen, waardoor levenslang voedingssupplementen geslikt moeten worden. Voedingstekorten kunnen uiteraard van invloed zijn op de ontwikkeling van het kind. Prof. Hazebroek is helaas verhinderd, maar wil graag een andere keer spreken.
Diëtist Bernadette Deenen, werkzaam bij de Nederlandse Obesitas Kliniek, zal het onderwerp bariatrie op zich nemen
De sprekers
Roel Hermans
Gedragswetenschapper bij Voedingscentrum en Radboud Universiteit
Hoe wordt eetgedrag bepaald?
Praktische strategieën voor gezonder eetgedrag
De 'slimme vork'
Liesbeth Libbers
Diëtist, psycholoog, sportdiëtist
Hoe verlopen fysiologische en psychologische reacties op stress. Wat betekent dit voor een cliënt die problemen ervaart in het eetgedrag. En wat kun je als diëtist voor hen betekenen. Daarover meer in deze lezing.
Monicque Lorist
Hoogleraar Neurowetenschappen RUG
Wat gebeurt er in de hersenen als mensen voedsel proeven en wat als ze voedsel zien?
Is er verschil tussen jongeren en ouderen?
Marion Hoogkamer
Haptotherapeut, psycholoog en diëtist
Hoe wordt het brein getriggerd door emoties?
Hoe kun je hier als diëtist mee omgaan?
Netty van Kaathoven
Diëtist, leefstijlcoach, mindful eten trainer, NLP master, ACT therapeut
‘Eten-in-aandacht’ (EIA) is belangrijk om meer bewust te worden van gedachten en gevoelens rondom voeding. In het Voedings- en Leefstijlboek is het hoofdstuk ‘Eten-in-aandacht’ van Netty's hand afkomstig.
Bernadette Deenen
Diëtist Nederlandse Obesitas Kliniek
Bariatrie, voeding en emoties voor en na de ingreep.