DCN Academy 2-11-2022
hotel v.d. Valk, Veenendaal 14 – 20 uur
(Inloop vanaf 13.15 uur)
Op 2 november gaan we in op een onderwerp dat veel ruis geeft bij voedingsvoorlichting, namelijk het verschil in inzicht tussen wetenschappers over het ontstaan van overgewicht.
Het ontstaan van overgewicht:
Energiebalans-theorie versus Koolhydraat-insulinemodel